Vuurwerk Filosofie

Ongeziene intelligentie van planten

De Filosofische Matinee met Martin Kullik

Klein spiegelklokje | Foto © Peter Meininger

Lijd jij mogelijk aan ‘plantenblindheid’? Deze term werd 25 jaar geleden bedacht door biologen en duidt op de menselijke neiging om plantensoorten te negeren. Wat beweegt zien we niet zomaar over het hoofd en we hebben oog voor wat we als mens gemaakt hebben, maar onze aandacht voor planten houdt vaak op bij de bos met bloemen die we iemand cadeau geven. Zelfs de boom voor ons huis ervaren we pas in z'n volle omvang als ie weg is. Hoe kan dit? Wat betekent dit voor onze omgeving? En vooral: wat kunnen we eraan doen?

Martin Kullik

is oprichter van Steinbeisser, een initiatief om topchefs uit te dagen om geheel plantaardig, lokaal, biodynamisch, biologisch en met de seizoenen te koken, kunstenaars ontwerpen bijpassend ecologisch bestek en servies. In samenwerking met Staatsbosbeheer, Het Levend Archief en andere natuurorganisaties is hij bezig om in verschillende regio's revitalisatie projecten te starten door een extensieve vorm van akkerbouw toe te passen en om ruimte te creëren voor plantensoorten die intussen bedreigd en of verdwenen zijn.

Gastcurator & nomadisch filosoof

Renate Schepen is gepromoveerd aan de Universiteit van Wenen in interculturele filosofie. Daarvoor studeerde ze filosofie in Amsterdam, Montevideo en Accra. Nu woont ze sinds een aantal jaar in Egmond aan Zee. De plekken waar ze is, beïnvloeden haar denken. We verplaatsen ons dan ook niet voor niets naar haar omgeving; zij nodigt ons uit om daar met haar te ervaren wat de duinen met ons denken doen. Vanuit het idee dat andere gezichtspunten ons kunnen helpen om met de uitdagingen van de huidige tijd om te gaan. Meer informatie: www.doordacht.net.

Verdere informatie

Praktische Informatie

Datum: 4 juni
Locatie: Egmond aan Zee
Tijd: 15:00-18:00u
Regulier €39,50 | Student €27,50

Wandelen, eten & filosoferen

Tijdens De Filosofische Matinee verdiep je je in een vraagstuk over en mét je omgeving. Al wandelend krijgen je gedachten de ruimte om zich wijds als het landschap te verspreiden. Daarna bind je ze in meer besloten setting weer samen tot een kernachtig inzicht. Daarbij serveert Robin Food genoeg kleine gerechtjes en wijn om met een goed gevuld gevoel weer in de trein te kunnen stappen.

Over Vuurwerk

Ik ben Casper Vuurmans, een programmamaker uit Amsterdam met een achtergrond in filosofie en geschiedenis. Tel daar veel ervaring in de restaurantwereld en een grote liefde voor wijn bij op, en je begrijpt hoe Het Filosofisch Diner is geboren.